Con un batticarne, battete i petti di pollo e passateli prima nel latte e poi nella farina. in una casseruola a parte fate scaldare il burro con un pò ...
Ungere una tortiera con il burro e sciogliere a bagnomaria la restante parte. Raffreddre e frullare con l'aggiunta dello yogurt, delle uova, della farina ...
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