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Buon Giorno - venerdì 29 marzo 2024 - 10:27:13

 

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Tortelli alla spalla cotta di San Second

Impastare 1 kg di farina con nove uova e poi tirare la pasta in strisce lunghe e sottili. Preparare il ripieno mescolando: ricotta, uova, parmigiano, ...

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Cocktail al vino

Lavare accuratamente l'arancia sotto acqua fresca corrente e tagliarla a metà. Spremerne una parte con una forchetta in un colino a maglie fini posto ...

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Crostini ricotta e pomodori

Lavare i pomodorini e tagliarli a spicchietti. Metterli in un colino e condirli con un pizzico di sale. Affettare la baguette in 12 fettine sottili ...

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Ventagli di mortadella

Lavorare il formaggio con una forchetta in modo da ammorbidirlo. Prendere una fetta di mortadella, togliere il filo esterno e dividerla a metà. Piegare ...

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Vitello marinato...

Prendete una teglia, aggiungete 1 litro d'acqua con la cipolla, la carota raschiata, una foglia di alloro e il sedano e portate ad ebbollizione. Salate ...

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Petti di pollo alla contadina

Ricetta per 4 persone: Tagliate i due petti di tacchino a listarelle e fateli rosolare all'interno di una padella unta con il burro. Aggiungete il sale ...

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Cipolline al limone

All'interno di una padellina, a fuoco basso, fate saltare le cipolline con l'olio extravergine d'oliva e il burro. Fatela appassire. Aggiungete il sale ...

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Pate' di prosciutto cotto

All'interno di una terrina, fate sciogliere, a fuoco lento, il burro avendo cura che non frigga. Tagliate a dadini la fetta di prosciutto ed aggiungetela ...

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Torta alle banane

Ricetta per 7 persone; Tempo di preparazione 20 minuti; 510 K/cal. a porzione Mettete all'interno di una ciotolina 3 delle 6 banane disponibili e frullatele ...

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Pennette rigate ai peperoni

Ricetta per 4 persone; Tempo di preparazione 30 minuti; 450 K/cal. a porzione. All’interno di una padella, mettete 2 cucchiai di olio extravergine ...

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