Pate' di mortadella e mascarpone - CONTORNI -LAZIO -
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RICETTA
INGREDENTI:
- 50 gr. di mascarpone
- 300 gr. di mortadella
- una confezione di panna da cucina
- 45 gr. di burro
- sale
- pepe nero.
MODALITA'
DI PREPARAZIONE:
Montate il burro e il mascarpone mediante l'ulizzo di una frusta. Aggiungete la panna lentamente, salate e pepate. Frullate la mortadella ed unitela al composto, amalgamando bene il tutto. Mettete il composto in uno stampo e lasciate riposare in frigorifero per due ore circa. Buon appetito dallo staff di Sapori Regionali.
FONTE:Sapori Regionali
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