Confettura di fragole - DOLCI E DESSERT -SICILIA -
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RICETTA
INGREDENTI:
- 1 kg. di fragole fresche
- 1 kg. di zucchero.
MODALITA'
DI PREPARAZIONE:
Lavate con molta delicatezza le fragole sotto l'acqua corrente e mettetele in una casseruola. Aggiungete lo zucchero e portate a cottura per 5 minuti. Versate la confettura ancora calda all'interno dei vasetti ben puliti. Chiudete ermeticamente, capovolgete e fate raffreddare. Buon appetito.
Lo staff di Sapori Regionali.
FONTE:Sapori Regionali
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