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Buona Sera - martedì 22 maggio 2012 - 22.15.01

 


Confettura di fichi
- DOLCI E DESSERT - PUGLIA -
STAMPA RICETTA

INGREDENTI:

- 1 kg. di fichi
- 400 gr. di zucchero
- 1 limone.



MODALITA' DI PREPARAZIONE:

Sbucciate i fichi e tagliateli a pezzettini. Unite lo zucchero, la buccia grattugiata del limone e il suo succo filtrato. Portate a cottura. Versate la confettura ancora calda all'interno dei vasetti sterilizzati e chiudete con i tappi ermeticamente. Capovolgete e lasciate raffreddare. Buon appetito. Lo staff di Sapori Regionali.

FONTE: Sapori Regionali

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