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Saporiregionali.it - Ricette cucina regionale

Buon Pomeriggio - venerdì 3 luglio 2020 - 16:25:15

 

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Cozze ripiene

Pulite bene il guscio delle cozze grattandole sotto l'acqua corrente lavandole a lungo, quindi, apritele con l'ausilio di un coltello. Fate rosolare ...

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Spaghetti all'astice

Tagliare l'Astice a medaglione, con tutta la corazza. Mettere in padella a soffriggere l'olio di oliva e la cipolla. Rosolare poi l'Astice innaffiando ...

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Penne parisienne puttanesca

Prepariamo placida,pudica pancia proponendo piatto pasta profumata,piacevolmente piccante :- Penne “parisienne” puttanesca. Prendere:- Penne, prezzemolo, ...

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Spigola alla bottarga

Bollite per 20 minuti circa in poca acqua il pesce, dopo averle pulite bene sotto l'acqua corrente. Scolatete e diliscatele. Trituratele e mettetele all'interno ...

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Spaghetti con i carciofi

Pulite bene i carciofi, togliete loro il gambo e staccate le foglie esterne più dure. Spuntateli, divideteli a spicchi sottili, immergendoli man mano ...

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Coniglio con piselli e peperoni

Ricetta per 4 persone: Sbollentate i pomodori e privateli della buccia e dei semi. Tagliateli a pezzettini. Pulite i peperoni tagliandoli a striscioline. ...

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