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Saporiregionali.it - Ricette cucina regionale

Buon Giorno - mercoledì 23 maggio 2018 - 05:10:13

 

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Crema al limone

Spremete i limoni e aggiungete al succo un quntitativo d'acqua fino ad arrivare ad 1/4 di litro. Lavorate a parte lo zucchero con i tuorli ed aggiungete ...

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Riso funghi e mozzarella

Fate bollire il riso , scolatelo al dente e passatelo sotto l'acqua corrente. Mettelo all'interno di una zuppiera. Pulite bene e tagliate i funghi assieme ...

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Mandorle con lo zucchero caramellato

Mettete in un tegame le mandorle con lo zucchero. Mescolate bene. Ponetelo sul fuoco, aggiungendo l'acqua e fate cuocere a fuoco medio mescolando continuamente, ...

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Confettura di uva americana

Pulite bene l'uva americana e passatela al passaverdura. Raccogliete il passato in un tegame. Face cuocere per circa 10 minuti quindi, aggiungete lo zucchero ...

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Gnocchi nasello e menta

Ricetta per 4 persone: tagliuzzate l'aglio e saltatelo in una padello con un pò di olio per circa un minuto. unite il nasello assieme al prezzemolo, ...

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Bruschette alla marinara

Lessare al vapore i filetti di sogliola, frullarli assieme ai capperi scolati e insaporirli in padella con l'olio, lo zafferano, il sale e il pepe. Lasciare ...

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