Saporiregionali.it - Prodotti tipici

In queste pagine trovate i prodotti tipici del nostro borgo, dal quale proviene quel magnifico piatto che è la PORCHETTA. Noi della Porchetteria Giorgini Vi garantiamo un prodotto di prima scelta ancora cucinato secondo le antiche tradizioni popolari che furono introdotte in sabina intorno alla metà dell' ottocento dalla nostra famiglia (originaria delle Marche), che ancora oggi mantiene viva questa tradizione. Le migliori carni suine lavorate artigianalmente in cosciotti, tronchetti, maialini per banchetti,coppa di testa suina, salamini di coppa di testa suina, pancetta arrotolata, salsicce puro suino e salsicce di fegato puro suino.