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L'azienda agricola La Malvizza nasce dalla passione e dalla volontà di quattro professionisti che, nell'intento di coniugare tradizione e produzione tecnologica, hanno realizzato un avamposto di genuinità e antichi gusti. Il punto di forza è la creazione di una filiera autosufficiente che sia capace di produrre foraggi di alta qualità, di allevare pecore con tecniche ottimali, trasformare il loro latte in ricotta e formaggi di vario tipo e stagionatura, di livello eccellente.