La nostra è una piccola azienda artigianale che produce dolci tipici abruzzes,i chiamati I Pensieri del Poeta, interamente fatti a mano. Utilizziamo solo ingredienti di prima scelta e i nostri dolci sono senza coloranti nè conservanti. Il nostro lavoro nasce da una grande passione per la nostra regione e le sue produzioni ma soprattutto dal rispetto della tradizione e dei suoi processi lenti ma accurati. Abbiamo infatti recuperato un'antica ricetta ormai quasi dimenticata da cui abbiamo preso nuovo slancio per una produzione tradizionale in tempi moderni.
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