L’azienda nasce nel 1962 da due dei fratelli Fantin come piccola rivendita di salumi a carattere famigliare. Alla dipartita di uno dei fratelli nel 1997, le due figlie di Mario (Berto) rilevano la totalità dell’azienda confidando nella loro personale esperienza sia nella gestione che nell’amministrazione della ditta.
Dalla data della costituzione, l’azienda ha subito una crescita strutturale diventando una realtà suddivisa in due settori: il maggior settore, quello artigianale, per la produzione di insaccati tipici veneti e del Vicentino quali salami, sopresse, salsicce, salamelle e musetti dotati di un proprio marchio; quello commerciale, per la rivendita all’ingrosso di altri prodotti.
Tutti i nostri prodotti sono privi di glutine, lattosio, caseinati e NON OGM; sono realizzati esclusivamente con carni di suino NAZIONALE fresche selezionate e certificate.
Il nostro obiettivo primario é offrire ai consumatori prodotti SANI, GENUINI e CONTROLLATI.
In tutta la nostra produzione non vengono utilizzati coloranti, acqua o sostanze leganti ed i budelli utilizzati sono esclusivamente naturali.
Tra i nostri prodotti annoveriamo:
SALAME NATURALE, SOPRESSA NATURALE, SOPRESSA CON FILETTO, SALAME CACCIATORE, SALAME DA FERRI, COTECHINO MAGRO/MUSETTO, BONDIOLA, SALSICCIA, SALAMELLA, PASTA DI SALAME, PANCETTA ROTOLO, LARDO DEL NONO, COPPA STAGIONATA, LONZINO, LINGUA SALMI'.
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