Noi produciamo artigianalmente dal 1969 anche biscotti e dolci tipici siciliani. I nostri prodotti si caratterizzano, oltre che per la bontà ormai più che verificata dai nostri clienti, per l' elevata qualità degli ingredienti che noi utilizziamo: farina italiana di alta qualità, mandorle siciliane, pregiato pistacchio di Bronte, niente coloranti e conservanti, mai grassi idrogenati e una scrupolosa osservanza delle norme igieniche durante tutto il processo di produzione. Non utilizziamo esagerati quantitativi di zucchero nei nostri prodotti, così come fanno alcune aziende per abbassare i costi di produzione e coprire il gusto di ingredienti di scarsa qualità.
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