Il Pastificio AL MATTARELLO di LIGORIO è un’azienda artigianale di San Vito dei Normanni, un paese della provincia di Brindisi che da oltre 30 anni con successo, professionalità e tradizione casereccia, produce Pasta Fresca e Secca di altissima Qualità.
“…Dal 1979 produciamo solo Pasta di Qualità…”
è il nostro slogan, ed è l’impegno che ci siamo presi verso noi e verso tutti i nostri clienti e consumatori che da anni scelgono i nostri prodotti per i loro piatti sani e genuini, proprio come la cucina Pugliese ed Italiana in genere richiede.
Tutte le nostre specialità sono prodotte con materia prima di altissima qualità selezionata direttamente da noi, non utilizziamo né conservanti, né coloranti di alcun genere.
Periodicamente i nostri prodotti vengono analizzati da laboratori accreditati Sinal.
…Orecchiette, Cavatelli, Maccheroni, Strozzapreti, Trofie, Troccoli, Paccheri, Lumaconi, Calamarata…
…queste sono solo alcune delle tante specialità da noi prodotte.
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