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Le merendine
Lo spuntino dei bambini è costituito, spesso, dalle merendine, sempre diverse e più presenti negli scaffali degli supermercati. La perplessità dei genitori riguarda la genuinità sostanziale del prodotto e quindi il dilemma: merendina si.. o merendina no? Intanto diciamo che spesso trattasi di prodotti industriali dei quali non bisogna esagerare con il consumo anche se vanno tolte tra le cause che determinano l'obesità infantile. Le calorie apportate dalle merendine tradizionali sono superiori rispetto a quelle provenienti dall'assunzione di quelle industriali e quindi, i bambini che fanno colazione con focacce e con pizze artigianali, registrano un introito calorico superiore a quello dei bambini che scelgono le merendine industriali. Queste ultime sono sicuramente più controllate e sicure sotto tanti aspetti. I esse vi è una proporzione migliore degli ingredienti. Si possono consumare tranquillamente ma non devono sostituire i pasti fondamentali. Ogni merendina apporta mediamente l'assorbimento di circa 160 calorie e, quindi, non bisogna esagerare con il consumo. All'interno di un'alimentazione equilibrata, ci possono stare, ma non devono sostituire frutta e verdura indispensabili per una sana e corretta alimentazione. In sostanza la merendina deve essere un semplice spuntino giornaliero. Se ne consiglia il consumo a colazione o a merenda.
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