Lavate bene sotto l'acqua corrente la cipolla e le carote. Tagliatele finemente e rosolatele per qualche minuto in una padella con un pò di olio extravergine ...
Cospargete le fettine di pane casereccio con il formaggio grattuggiato e infornate e gratinate per 5 minuti in forno già caldo a 200 °. Nel frattempo ...
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