Ristorante che prepara menu basati su cucina tipica siciliana: gli antipasti rustici, le specialità della cucina delle "genti dell'Etna". La struttura è suddivisa in ampi spazi all'aperto immersi nel verde e circondato dagli agrumeti, un grande parcheggio, un'ampia sala ristorante interna ed una tipicissima zona pizzeria dalla quale si può ammirare il vecchio palmento, restaurato mantenendo intatta la struttura originaria e le "antiche botti" usate per il vino che veniva prodotto in loco.
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