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“La Camera Ducale R&R” è situata strategicamente al centro di un territorio ricco di emozionanti vedute paesaggistiche, emergenze archeologiche, ricchezze artistiche e culturali che caratterizzano la terra dell’Alta Murgia. Situato nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia,“La Camera Ducale R&R” si presta come luogo d’accoglienza per chi sia alla ricerca di un soggiorno rilassante in “uno spazio senza tempo”, in un luogo di contatto con la cultura e la storia del suo territorio. E’ la cucina del territorio a “forgiare” il Ristorante del Relais, gusto vero e fedele alla tradizione enogastronomica, che fa del nostro Chef un maestro cuciniere d’altri tempi, attento selezionatore di cibi locali e testimone di ricette ritrovate e riportate al palato di chi è curioso di leggere o riscoprire il territorio. La fusione tra il sapore della terra e quello del mare che da sempre caratterizza la cucina pugliese, la presenza diffusa di prodotti biologici, danno vita ad un menù ricco e completo, in cui si rivelano tutti gli immancabili protagonisti della tavola murgiana.